Xcodeでスタックトレースを出す方法

uncaughtExceptionが発生したときにスタックトレースを出すには、以下の記事を参考にuncaughtExceptionHandlerを追加すればok
http://www.zero4racer.com/blog/480
Xcodeでデバッグほんとやりづらい。。
特に変数の値を確認しづらい。デバッグ中に式を実行しづらい。実行しても結果がみれないことがおおい。
いいやりかたを探さねば。。