EBSの容量が足りなくなったら、容量を増やすのではなく新しいボリュームを追加した方が良い

理由は、ボリュームサイズを増やすのは割と簡単にできるが減らすのは面倒だから。（特にルートボリューム）

減らす手順は以下。

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最初から、ルートボリュームは少なめにしておき、データボリュームを別途追加してデータはそちらに置くようにすべき。

データボリュームならサイズを減らしたい場合、別のデータボリュームを作ってアタッチし、そちらにデータを移して元のデータボリュームを削除すればよいので簡単。