Angularのng-optionsでリストに表示される名前をfilterで加工する方法

以下のように、リストに表示する名前に続けて | filter を書けばいい。

<select class="form-control"
        ng-model="selectedOption"
        ng-options="option.name | filter for option in category.options"></select> 

参考：

stackoverflow.com