jarの拡張子をzipにしてすべて解凍してファイルを修正して再度zipで固めて拡張子をjarに戻したらjava -jar temp.jarを実行したらエラーになってしまった。 対象のファイルだけを修正して差し替えないとだめっぽい。 やり方は以下参照。